Monday, August 8, 2011

牛油cheese小蛋糕~~

妈咪首次做CUPCAKE ,因为怕失败所以选了简单又容易的牛油CHEESE小蛋糕.

 材料:

A:牛油125
  糖粉 100
   鸡蛋 (B) 2(打散)

B: 芝士粉(1汤匙) (妈咪我没放)
  自发面粉 120

C: CREAM CHEESE 100克敌制胜(切粒)
D: CREAM CHEESE 少许(切粒)

 用具:
纸杯六个(因为妈咪的纸杯是较大的)

 做法;
1)(A) 料的牛油及糖粉搅打至幼滑,慢慢搅入蛋液后,加入(B)料拌匀.
2) 加入(C)料俏微拌匀,倒入纸杯内至八分满,散入(D) ,排好在烘盘.
3) (2)放入已预热洪炉,150’C 15~20分钟
4) 取出待冷.~~

 烘出来的小蛋糕我家大小姐是第一位试吃者。。。大小姐吃了还一边跟妈咪比”SEDAP ,妈咪你做的蛋糕SEDAP….
大小姐一句SEDAP 妈咪甜在心里….哈哈哈

真的好开心因为第一次烘蛋糕就成功~~~

4 comments:

JeNNy LoW(JniE) said...

thanks sharing
...
刚好我第一次买cream cheese,想要个包成功的食谱~刚好你分享~
赞!!!!

JeNNy LoW(JniE) said...

thanks sharing
...
刚好我第一次买cream cheese,想要个包成功的食谱~刚好你分享~
赞!!!!

ariescovis said...

i love this kind of easy cup cake!

alycia妈咪 said...

ha ha ha ....谢谢