Tuesday, November 12, 2013

提早为我家宝贝庆生......




宝贝的要求要和同学一起庆生。

因为今年是宝贝最后一年在tadika st faith.

所以做为妈妈的我只好成全她咯。

 今天的做品,home made chicken little,minions birthday kek ,还cake pop .





Monday, October 14, 2013

挑战做MINION

看到面子书里BW姐妹们分享了做MINION 造型蛋糕和jelly .妈

咪我也来凑热闹了,也跟风咯.

这是妈咪我第一次的minion 可惜一点都不像反而像MINION 的老婆.
 这是妈咪再次挑战做,MINION ,可是这次的比较像,对吗?因为

这次是老公的帮忙哦.真谢谢老公因为有了他的帮忙这次才成功.


爱做糕的我

像我这样的职业妈咪除了一有时间陪宝贝,做蛋糕也是我的爱

好.虽然时间很有现但妈咪我真的很珍惜这宝贵的时光.

妈咪我也凑热闹也和面子书的BW姐妹们学习.







 
 
虽然卖相不是很美可是妈咪真的很开心.

Thursday, October 10, 2013

我家宝贝最爱做的事

我是一位职业妈咪,所以跟宝贝在一起的时间也很有现.所以妈

咪我呢很珍惜每一分每一秒和贝在一起的宝贝时光.有时我

真的很内疚.



就因为这样慢慢的宝贝就独立了.也许在学校在老师的面前我

家宝贝是属于比教内向但在家她是属于活泼.只是在学校她不

会乱表达她内心的话.应该是怕老师吧.>-<

可是宝贝都很乖,每一次在她耐心的等待妈咪闲空的时侯她就

是爱画画,写字的.虽然不是想象中的那么完美可是在妈咪我的心中永远就是美,赞.:)



 
最珍贵的作品







 
 
 
 
 

Wednesday, September 25, 2013

FAMILY TRIP TO BANGKOK THAILAND DAY 1

年底老公就打算要带妈咪我和大小姐去泰国.终于实现了,因为

妈咪从来都不曾去泰国.

好开心真的很开心尤其是大小姐,因为她最就是做飞机.

第一天到达了泰国的導游就带我们到泰国最高的  hotel dinner

(82 搂) .一个人是RM 80 .

好美真的很美的风景尤其是在晚上的风景.









Wednesday, July 24, 2013

Kek cheese bersalji FOR TEACHERS DAY 2013

sherry_mz@myresipi.com

Bahan-bahan ( 6 orang )


• 6 biji telur ayam (buang 2 putihnya)
• 100 gram gula halus
• 100 gram tepung hong kong (blue key superfine boleh juga)
• 60 gram tepung jagung (maizena)
• 50 gram air sejuk (dr peti ais)
• 1 sudu teh baking powder
• 2 sudu makan ovelet
• 75 gram mentega (dicairkan)

• UNTUK KRIM
• 1 kotak cream cheese philadelphia
• 1/2 tin susu pekat manis (satukan kedua bahan & putar sehingga tidak berketul2.
• UTK TOPPING
• 1/2 kotak kraft cheddar cheese (parutkan)

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan2 kecuali mentega cair. Putar.

2. Putar dgn kelajuan sederhana sehingga pekat & putih. Akhir sekali masukkan mentega cair. Putar lagi. Sehingga sebati & pekat.

3. Sediakan acuan yg telah dialas dgn kertas minyak atau yg telah disapu dgn sedikit butter.

4. Bakar dalam acuan dengan menggunakan api atas dan bawah selama 45 minit ke 1 jam, dengan kepanasan 150C.

5. Bila sudah masak biarkan sejuk. Bila dah sejuk, ambil pisau kek dan potong di tengah-tengah kek supaya menjadi dua bahagian.

6. Sapukan krim cheese di atas separuh kek tadi, kemudian letakkan sebahagian lagi kek di atasnya.

7. Sapukan lebihan krim cheese sehingga menutupi seluruh kek.

8. Akhir sekali taburkan cheese kraf yang telah diparut tadi keseluruh kek sebagai toppingnya.

9. Masukkan dlm peti ais dlm 1-2 jam. Lepas tu baru potong.

祝我生日快乐也永远都快乐:)

今天24/07/2013是妈咪我的生日.

妈咪我好感谢面子的朋友们所送的祝福.感恩...

在这妈咪我想感谢同事送给我的小蛋糕还有一个很特别的礼

物.虽然简单可是很可爱,很温馨....



妈咪我也许了个愿:

妈咪希望我最亲爱的大小姐永远都健康快乐.也祝愿我的最爱的老公永远也健康长寿,永远都快乐.

Tuesday, July 23, 2013

有女真好:)

我家大小姐是一为很独立的小女孩。有时候她很会讨妈咪开心但又有时候就给妈咪给气到要命。所为这就是小孩。

我家大小姐从她第一天上学衣,鞋都是她自己穿。妈咪从来都不用这是操心。

我家大小姐也是一为好女孩除了吃饱饭自己都会洗碗只是妈咪我能就得为她做QC CHECK咯。因为小孩嘛,洗的东西一定不清洁。

其实在妈咪的心中如果大小姐永远都这样不会长大多好,一直都留在妈咪的身边。。。。。




Thursday, July 18, 2013

妈咪我的六月爱心作品

妈咪最近真的很忙,可是再忙妈咪也抽一点时间烘蛋糕.因为妈咪我的爱号除了睡觉就是烘蛋糕.哈哈哈!!!好笑吗?

妈咪我也不吝啬和妈咪们分享妈咪我做的糕点虽然卖像不是很美但之少是妈咪我亲手做给我最亲爱的老公和大小姐吃.


五月份做给我干妈的蛋糕

五月份做给我妈妈的蛋糕

芒果MOUSE 蛋糕


KITTY 的蛋糕


做给我阿姨的蛋糕



做给我子儿的蛋糕


余仁生龟岭膏


妈咪们,你们觉得如何?

Monday, April 15, 2013

第一为自己挑战~~BARBIE DOLL JELLY

第一次为自己挑战做了一粒BARBIE DOLL

JELLY .....妈咪我和大小姐超喜欢.

BARBIE DOLL JELLY 的做法:

 椰浆層:

2 1/2大匙 燕菜粉
... 1000ml 水
220g 糖
1/8 茶匙 盐
200ml 牛奶
500ml 浓椰浆

做法:把所有材料煮滚才加入浓椰浆搅匀,息火。

透明層:
2大匙 燕菜粉
1100ml 水
160g 糖
2片 班兰叶

做法:把所有材料煮滚,息火。


组合做法:

1.)将份量燕菜水倒在量杯里,加入色素搅匀,倒入模形内。

2.)待燕菜凝固后,以竹签轻轻刮花表面,再倒入另一層颜才水。重复至做完。

**一層椰浆燕菜,一層透明燕菜。

**每一層份量我是agak-agak的
(RESIPI BY :STEP WONG)-BAKING WODERLAND




起初妈咪以为做这粒BARBIE DOLL JELLY 很难,可

是但妈咪我自己试做了才知道,其实很容易.有模更本

都是不难......

相信妈咪们也能做到...

Monday, April 8, 2013

peaches mouse cake

昨天妈咪我心血来朝做了一粒PEACHE MOUSE

CAKE @RESIPI BY SHIRLEY TAM FROM BAKING

WODERLAND 的姐妹...

因为做蛋糕一路来都是,妈咪我的爱好但因为妈咪总是

失败在打SPONGE CAKE 所以都不敢再试.一直到

SHIRLEY TAM POST 上了黑白巧克力MOUSE CAKE

的RESIPI ,妈咪我就试试运气.那知成功勒.....

所以妈咪我昨天再来一粒PEACHE MOUSE CAKE ...
(妈咪我把MANGO 换去PEACHE )




Monday, January 7, 2013

为大小姐而做的BARBIE DOLL 生日蛋糕

去年大小姐的五岁的生日那就在25.11.2012妈咪我为大小姐做了BARBIE DOLL生日蛋糕。



虽然卖相不是妈咪我很满意的可是最重要是我家大小姐开心而且是妈咪我亲手为她做的。。。

这也是妈咪我第一次体验到做这粒BARBIE DOLL蛋糕真的不容易。。





2013的开始~~~

姐妹们,你们好吗?妈咪我好像好久都没上来了,原因只有一个字。。。。忙.
 
 妈咪们,你们有想我吗?
先跟大家说声:新年快乐哦,愿妈咪们永远都健康快乐哦~~

应该妈咪们最近都在忙孩子上学吧,一路应该也在忙着做新年的饼干吧。。因为华人新年也离我们不远了。妈咪们,你们都准备好了吗?


今天妈咪我也做了免柔的面包,有也做了FAMOUS AMOS COOKIES 卖相也不错。
 
 

 
我家大小姐也了两粒也超喜欢的。。。。