SELAMAT HARI RAYA & HARI MEDERKA 2011~~

妈咪祝天下的马来同胞

“SELAMAT HARI RAYA PUASA "

AND "MERDEKA 2011"

2011@冰皮月饼~~

这是妈咪人生30岁以来的第一吃做冰皮月饼。其实妈咪的冰皮食谱如果没记错是在@tracy low那儿抄来的。因为她做冰皮月饼的做法简单而用的材料也容易妈咪我就把她的食谱抄了下来。

谢谢你tracy low 因为你愿意分享了你的冰皮月饼。

材料：冰皮

100g 糖粉

100g 糕粉

140g 牛奶

50g 白油

馅料：

lotus,400g，（15g ,搓圆）

1。 制作冰皮，将所有的材料到入一个大容器内，然后用手搅拌均匀。

2。 搅拌好光滑的冰皮面团。将它秤20G .

3。接着准备包馅的步骤，将秤好的面团平成圆片。将芋泥料包入。

4。然后使用米你塑胶摸压形，然后轻轻的将月饼按出。

5。接着重复之前三个步骤继续完成剩余的月饼。接着将月饼放如冰箱冷藏大月一个小时即可取出享用。。。。。。

就这么简单冰皮月饼，妈咪我也做了大概3合，一合里面有六粒。妈咪们你们也来试一试吧！！！！！

妈咪的第一次@momo

自己没试做任和东西都不知到那东西是这么容易的。最近妈咪我呢爱上了烘糕或cookies ~~~

今天妈咪去材料店买了做momo cookies的材料，也顺手问问那老板娘如何做MOMO  COOKIES 。那老板真是个好人不吝啬她如何做COOKIES的知识很乐意也很小心的告诉妈咪。

妈咪也试了一试。居然成功了。真的很开心。第一次做cookies居然很成功。我家的大大小都吃了一直说：GOOD,不错。。。。


财料：

GHEE    150Gram (SMALL )
BUTTER 180Gram
EGG   1PCS
TEPUNG GANDUM  500 GRAM
aising sugar (少许）


将ghee,butter,egg,面粉拌均。再把它弄小小粒团团的。在把它方进烘炉*180度10分钟。再将熟的momo放进aising sugar然后可享用了。。。。哈哈哈

3Y7M@盖一盖

妈咪我相信你家的小孩也很喜欢这玩意吧?

盖一盖?盖在书上后白纸上是我家大小姐最喜欢的游戏因为在学校她看到级任老师也这样的盖在学生的作业.老师这样做是为了鼓励她的学生.可是这个动作往往就是大小姐很爱模范的咯。

我家大小姐很爱模范她学校的老师，只要老师有的她都会回家后跟妈咪要求。。。

3Y7M@甜色越来越进步~~花+水果

我家大小姐很爱COLOR ,所以每一次她所彩的图案妈咪为了鼓励和奖赏她,妈咪我就会把那些图案挂在墙壁上,让大小姐看了很高兴.

这两张图案也是大小姐一手彩的.妈咪我呢~~只是在一旁指点她所要用的颜色.就因为妈咪是上班族的妈咪所以妈咪我都会尽量的陪大小姐.这样我们母女的感情也不疏远.

大小姐填色的技术也很进步了,她所彩的图案大多数也不会才到出线了.妈咪我感到很感恩也很高兴~~~

分享@当我老了~~~

这张文章是妈咪的FB朋友在报章看到的文章然后她在她的FB WALL分享的,妈咪看了很动心就很想和大家分享~~

当我老了，不再是原来的我。请理解我，对我有一点耐心。

当我把菜汤洒到自己的衣服上时，当我忘记怎样系鞋带时，请想一想当初我是如何手把手地教你。

当我一遍又一遍地重复你早已听腻的话语，请耐心地听我说，不要打断我。你小的时候，我不得不重复那个讲过千百遍的故事，直到你进入梦乡。


当我需要你帮我洗澡时，请不要责备我。还记得小时候我千方百计哄你洗澡的情形吗？


当我对新科技和新事物不知所措时，请不要嘲笑我。想一想当初我怎样耐心地回答你的每一个“为什么”。


当我由于双腿疲劳而无法行走时，请伸出你年轻有力的手搀扶我。就像你小时候学习走路时，我扶你那样。


当我忽然忘记我们谈话的主题，请给我一些时间让我回想。其实对我来说，谈论什么并不重要，只要你能在一旁听我说，我就很满足。

当你看着老去的我，请不要悲伤。理解我，支持我，就像你刚才开始学习如何生活时我对你那样。当初我引导你走上人生路，如今请陪伴我走完最后的路。给我你的爱和耐心，我会抱以感激的微笑，这微笑中凝结着我对你无限的爱。

游泳日~~

最近天气真的很热，大小姐要求妈咪要回娘家因为她要和表弟表妹们玩swimming。

小孩子就是这样很容易知足。虽然小小的swimming pool她们有能够玩很自由自在。开开心心不分你我~~~

angry bird @cake ~~

angry bird 相信每个小孩都会很喜欢这个cartoon 吧。就连我家

大小姐也懂。妈咪原本带大小姐去BAKERY店只是想买面包可

是在他们的冰箱里无意中被大小姐看到angry bIRD的小蛋糕。

大小姐就要求妈咪说她要吃angry bird的但糕因为她说是她的生

日。看到大小姐那可怜的脸不买也不能咯。

回到家，她跟爸爸show off 咯，说她有angry bird cake 。还要求

爸爸坐下为她唱歌。

唱完歌大小姐就吃蛋糕咯，还问爸爸，妈咪要吗？当我们说不要,大小姐就开始自由发挥咯.还吃到整脸像猫脸一样.

大小姐是一位很爱吃蛋糕的宝贝~~只可惜妈咪我不会做蛋糕~~~呼呼~~~

修一修~~

大小姐很爱玩修一修的游戏。不时就把脚车拿来敲一敲，要不就把椅子也打一打。所以如果看到椅子有点不平就懂咯。

今天我家大小姐在修她的BABY的摇篮。起实这摇篮对一个大人来说不到一妙钟就装好可是对一个小孩来说就需要更多的时间。妈咪偷派大小姐在装她的BABY的摇篮。

看她装的多么的辛苦。其实不是妈咪不帮而是大小姐不肯妈咪帮因为她说她是爸爸，她要做工。

爱狗~~

一个月前，妈咪家附近有举办了狗比赛。因为离我们家不远妈

咪就和大小姐步行去看狗比赛咯。

大小姐天生就很爱小动物无论和猫也好，狗也好都不怕。所以

那一天妈咪带大小 姐去看狗比赛大小姐还要求妈咪替她和其中

一只很可爱的狗拍照~~~

牛油cheese小蛋糕~~

妈咪首次做CUPCAKE ,因为怕失败所以选了简单又容易的牛油CHEESE小蛋糕.

 材料:

A:牛油125克

  糖粉 100 克
   鸡蛋 (B) 2粒(打散)

B: 芝士粉(1汤匙) (妈咪我没放)

  自发面粉 120克

C: CREAM CHEESE 100克敌制胜(切粒)
D: CREAM CHEESE 少许(切粒)

 用具:

纸杯六个(因为妈咪的纸杯是较大的)

 做法;

1)将(A) 料的牛油及糖粉搅打至幼滑,慢慢搅入蛋液后,加入(B)料拌匀.
2) 加入(C)料俏微拌匀,倒入纸杯内至八分满,散入(D) 料,排好在烘盘.
3) 将(2)放入已预热洪炉,以150’C 烘15~20分钟
4) 取出待冷.~~

 烘出来的小蛋糕我家大小姐是第一位试吃者。。。大小姐吃了还一边跟妈咪比”SEDAP ,妈咪你做的蛋糕SEDAP….

大小姐一句SEDAP 妈咪甜在心里….哈哈哈

真的好开心因为第一次烘蛋糕就成功~~~

我们能拥有孩子多少年

妈咪很感谢妈咪的同事因为她愿意和妈咪分享这一张文章。妈咪我看了也很想和妈咪们分享这么感触的文章。因为妈咪我看了流眼泪，也不敢想以后我家大小姐将长大要离开妈咪的感受~~~~

一天，听一个朋友说起一个故事：两个好朋友，各有一个差不多大的孩子，两个孩子在一起慢慢长大。可是后来一个孩子不小心溺水身亡了。孩子的妈妈每次一见到她的朋友就泪流满面，都会说同一句话：我的孩子太可怜了，从没过过一天好日子。每天都在读书，都在我们的督促下做各种他不喜欢的事情。另一个孩子的妈妈听了后，就感触良多：生命的变数太多了，我现在能每天看到这个孩子已经是天大的幸福。只希望能在有生之年，尽一切可能让孩子过的幸福。不把太多压力与期待放孩子身上，而放手让他自由快乐成长。谁也不知道，我还能拥有我的孩子多少年？
 

我们从来没想过意外的发生，我们也不愿意去想，这是我们无法承受的事情，祈求我们的孩子健健康康，平平安安。我们能拥有我们的孩子多少年？或许，我们从来考虑过这个问题。

  

圣经里说：“儿女是耶和华的产业。”我们只是代为抚养。他们总会长大，总会离开，有他们自己的家庭。只是我们不曾想过，原来，我们拥有他们的日子，其实是那么少。

 

3岁，他去上幼儿园了，看着他小小的坚强的背影，心中又喜悦又有点小小的心酸。离别了一整天，孩子看到你高兴得奔跑过来，扑在你的怀里。跟你说：妈妈，我想你了。那一刻，抱着孩子就像抱着了整个世界。

6岁，他上小学了，孩子终于走进校门，这是多么值得纪念的事情，孩子的人生从此翻开了新的篇章，却没想到，这也是孩子离开我们的第一步。他已经对与你分开一天习以为常了，而且他喜欢每天去学校，这是他更喜欢的生活。甚至，他有时还会说：妈妈，在家好无聊，没有小朋友和我玩。

12岁，他上初中了，甚至有的开始上寄宿学校，一个月或者几个月回一次家，见上一次面。他们开始不再依赖你，甚至，他们喜欢和你对着干。你想帮他们做点事情，他们说:妈妈，我自己来吧。突然觉得这句话让我们觉得好失落，孩子是不是不再需要我们了？

18岁，他离开你去上大学，一年回来两次。回来的好几天前，家里的冰箱就装不下了，为他准备了各种各样他喜欢吃的东西。可是一回来打个照面，他就忙着和同学朋友聚会去了。从此，你最怕听到的一句话是：妈妈，我不回家吃饭了，你们自己吃吧。

大学毕业后，孩子留在了远方工作，一年也难的回来一次了。好不容易回来一趟，几天就走了。你最盼望的就是孩子的电话，希望，孩子对你说一声：妈妈，我很好，你保重身体。这样就足够了。

孩子结婚了，回家的时间有一半匀给了你的亲家，孩子回来的更少了。你已经习惯就老两口在家了，但是，你最希望听到孩子对你说：妈妈，今年过年我回家过啊！

当孩子又有了他们自己的孩子，你已经不再是他们的家庭成员了，他们的一家三口（或一家n口）里，已经不包括你们了。

而我们也慢慢的习惯了这样的日子。只是习惯在闲来无事的时候，经常翻翻相册，看看我们自己的一家三口，无论孩子身在何方，他却永远是我们家庭中无可取代的一员。

是啊，其实当孩子在身边的日子，我们是多么幸福。可是有时我们却还会抱怨。抱怨因为他，你做了太多的牺牲。抱怨他晚上老醒来，让你睡不好，抱怨他无理取闹，抱怨他爱撒娇长不大，抱怨他生病，让你操碎了心，抱怨为了培养他，花费了太多的精力与金钱...可是，如果你想想，10多年后，就算你想要，也没有机会了。孩子会不停的长大，过了这个时期他就再没有这个时期的习性。你是不是常常在他断奶后怀念喂他吃奶的日子，可是那时你却觉得好累好辛苦好厌倦。是不是常常看他以前吃手的照片觉得好可爱，可是你曾经却为要不停的给他洗手而烦恼透了。是不是在他褪去童声后，特别想念他曾经奶声奶气的声音，可是他以前撒娇的时候你却很不受用。是不是当孩子去上学后你特别怀念他黏在你身边的日子，可是以前你却总在想他要什么时候才能去上学啊。。。

时间无法倒流，过去了就只能永远过去了。孩子能呆在身边的日子是多么难得与宝贵。因为这一点，我更加的珍惜与孩子相处的每一刻，也让我无论遇到什么，都心存感恩。谢谢上天给我这么一个孩子，让我分享与见证他成长的每一刻。无论带给我多少困难，烦恼，甚至挫败，无论让我失去多少睡眠，时间，金钱，精力，我仍然豁达，因为，这都是上天的恩赐。

当他在身边的每一天，我都会让他觉得幸福，也是让我们都有一个美好的回忆。我不会给他太多压力，束缚，更不会给他牵绊，阻扰，但是我会适时管教，也会做量力而行的投资，因为我有责任与义务教会他生活的本领，好让他来日自由快乐的飞翔。同时，我也会告诉他，就算所有的路都行不通时，还有一条路你可以畅行，那就是回家的路.